シングルモルト桜尾ソーテルヌカスクフィニッシュ

Name: シングルモルト桜尾 ソーテルヌカスクフィニッシュ
Brand: 桜尾蒸溜所

しんぐるもるとさくらおそーてるぬかすくふぃにっしゅ

広島(瀬戸内) シングルモルトソーテルヌ樽(18か月フィニッシュ)バーボン樽大麦(モルト)

味わいの傾向

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テイスティング

【香り】はちみつやリンゴ、シナモンを思わせる甘くやわらかな香りに、アプリコットやドライフルーツのニュアンスが重なる。【余韻】長く、はちみつと完熟果実の甘さが穏やかに続く。

バーボン樽で熟成した原酒を、貴腐ワインのソーテルヌ樽で18か月フィニッシュした2024年の限定リリース(スモールバッチ)。ノンカラー・ノンチルフィルターで50%瓶詰め。甘美でフルーティな仕上がりが特徴。

広島県廿日市市の桜尾地区、瀬戸内海に面した海沿いに建つ蒸溜所。旧・中国醸造(現サクラオブルワリーアンドディスティラリー)が創業100周年事業として2017年に着工、2018年1月に本格稼働した。海風と気温差の大きい環境が熟成を後押しする。

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※ お酒は20歳になってから。飲酒は適量を心がけ、飲酒運転は絶対にやめましょう。
JAN: 4901903068912　© 世界のウィスキー図鑑