シングルモルト宮城峡 アップルブランデー ウッドフィニッシュ 2020
しんぐるもるとみやぎきょうあっぷるぶらんでーうっどふぃにっしゅ
宮城県仙台市 シングルモルト アップルブランデー樽 (フィニッシュ)シェリー樽 大麦
- 国 / 産地
- 日本 ・ 宮城県仙台市
- 蒸溜所
- 宮城峡蒸溜所
- メーカー
- ニッカウヰスキー
- 種類
- シングルモルト
- 度数
- 47%
- 原料
- 大麦
- 樽
- アップルブランデー樽 (フィニッシュ)・シェリー樽
- 評価の目安
- ★ 4.2 / 5
味わいの傾向
テイスティング
【香り】フレッシュなりんごとジューシーな洋梨。バニラ・ハチミツ(アカシア)、セージやクマツヅラといったハーバルなニュアンス、焼きりんごやアップルソース、ジンジャーやシナモンのスパイスが調和する。
【余韻】ハーブやりんごのお茶を思わせる余韻に、ウッドタンニンとごく僅かな塩気。ローズマリーやミント、リンデンフラワーのようなフローラルなヒントが後味に広がる。
シングルモルト宮城峡 アップルブランデー ウッドフィニッシュ 2020について
通常熟成後、アップルブランデーの樽で約半年追加熟成(フィニッシュ)し2020年に瓶詰めした限定品。生産数6,450本、47%で瓶詰め。竹鶴政孝とリタの結婚100周年を記念したボトルで、ニッカのルーツである「大日本果汁(りんご果汁)」にも通じる仕上げ。
宮城峡蒸溜所について
1969年に竹鶴政孝が余市に次ぐニッカ第二蒸溜所として設立(旧称・仙台工場)。新川川の柔らかな水と蒸気間接蒸溜による華やかでフルーティな原酒が特徴。カフェスチルも設置しグレーンも製造する。
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